Insieme ai gelati sfusi servivano specialità particolari che a Verona non si erano mai viste: i Semifreddi da passeggio, i Pinguini sullo stecco e le iconiche Mattonelle. Tutti potevano permettersi, magari anche solo una volta al mese, una tappa da Savoia e ben presto tutti i veronesi, grandi e piccini, si affezioneranno a quella gelateria e ai suoi proprietari.

Gli anni passarono, la gelateria si trasferì in Via Roma, a pochi passi dal locale originale, e Ennio Savoia, nipote di Luigia e Vittorio, prese personalmente in mano la produzione. Per 55 estati fu Ennio a portare avanti l’attività di famiglia, dando impulsi di innovazione e vincendo 3 Oscar del gelato alla fiera internazionale del gelato artigianale di Longarone con i gusti di crema, fragoline di bosco e pistacchio.

Ennio non poteva che passare la passione per questo mestiere anche al figlio Marco, che dal 1985 fino ad oggi, non solo ha introdotto molte novità artigianali, ma ha portato la sua gentilezza e il suo sorriso nelle giornate veronesi.